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临高员工食堂方案常用解决方案「在线咨询」

发布时间:2020-09-03 02:29:50        







厨房安全管理制度

(1)厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人员应做好现场的保护,并及时报上级进行处理,并及时协助***了解情况.

(2)掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位置与使用方法,经常对电源线路进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报.

(3)一旦发生火灾,员工食堂方案,应迅速拔打火警电话并简要说明起火位置,部门,尽量设法进行灭火,并根据火情***引导客人进行安全撤离现场.


万家欢饮食管理有限公司是一家集食堂承包、饮食服务、集体餐饮策划、农副产品配送加工于一体的***化公司。公司始终坚持“客户至上、员工尊敬、和谐共赢”的价值观和“关注、探索、追求、的饮食文化新理念,快速响应,主动服务,众多饮食公司中迅速脱颖而出,成为受人尊敬的运营商之一。为了更好的适应市场的需求和满足顾客日益增长的需求,我们将更加注重企业文化的建设和创新,以为企业,公司,团体各界提供更***的营养配餐为目标,真正切实改善配餐的科学指标,提高生活品质,回报社会。公司自成立以来,筑巢引凤,广纳优异管理人才,培养扩大管理***,加大食品卫生监控力度,广拓货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,大大增强了企业的竟争力。回顾过去,展望未来,我们将一如既往的为客户提供较、较经济、较的膳食服务,我们也更期待能跟贵公司共同合作发展,创造美好的明天。


在以后的日子里我慢慢地和厨房的师傅熟悉了,那时我才明白,事实上,他们一般都是按量来打菜的,先打饭的人一般打的饭会少,因为如果前面的打多了,后面人就没饭吃了,到时候他们不得不再做,所以会特别繁琐,所以刚开始的时候给的量少,到后面如果感觉足够了就会稍打多一些,但后如果还有很多菜,就会给员工打的特别多。由于工作的原因我们都是15天倒一次班,每当倒班时食堂都会增加饭菜,一般加的菜是鸡腿或者鱼之类的。

  因为我劳动量比较大,所以吃的也比较多,所以,我估摸着别人快吃完的时候去食堂打饭,这时一般来说鸡腿会比较多,师傅们有时会多给我一个,还会多给点菜,这样一来我差不多就能吃饱了。



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