三水食堂食材配送常用指南

分销中心

1、收货确认

车辆送达分拣中心时，核对***，用手持机读取扎带，进行收货确认。

2、来货检验信息采集

将本批次所有品种蔬菜的检验结果录入到来货检验中。还包括来货检验报告录入、验收操作人、验收时间等信息记录。

3、分割销售

（1）分拣包装

根据客户订单进行分拣，利用电子秤对产品的重量进行分割，并将产地溯源信息关联到分割标签上。用手持机分割绑定，选择分拣部门、分拣人、分拣时间，读取框码，再读取此框蔬菜分拣后的分割标签码，完成分拣操作。

（2）分销配送

用手持机读取分拣好的分割物流码，选择客户，完成分销出库操作。将包装好的货物按照配送区域配送给客户，并记录销售流向。

智能规划排车，司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息，方便清点商品又能避免重复送货或送错货，比较大程度上能规避司机迟到现象。配送单模板。不同的农产品批发配送公司，面对不同的客户，有不同的送货单格式要求，可以灵活设置送货单抬头信息，如果您连接了称重一体机，食堂食材配送，出库金额会自动更新同步，方便区分下单金额跟出库金额，也无需再反复修改订单。好的万家欢生鲜配送管理系统可以帮助你解决很多的问题，获得更多的利润。

选择具备一站式供应能力的供应商。

比如，在大洋彼岸的美国，COSTCO(好市多)是美国比较大的连锁会员制仓储量贩店，***有近600家大卖场，畅销商品上万种，其之所以能称霸零售界，除了它独特的会员制外，其商品的供应链整合与运营能力也是比较有核心的竞争力，如果没有的一站式采购与配送能力，是不可能给客户创造更贴心的服务。美国另一家食材配送的巨头Sysco（西斯科），在上游拥有自己的供应基地，有严格而***的食品安全检疫检测设备和技术，有功能齐全的大型仓储分拣中心，有自己专属的冷链配送车辆等等，产品不仅包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食等各种食材，甚至包括环保餐具、厨房用品等。只要是客户需要的商品，都应有尽有。