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***园食材统一配送的好处-***园食材配送-万家欢 (查看)

发布时间:2020-06-28 03:29:12        






所以打造品牌的基础就是要建立品牌营销的观念。餐饮企业只有发现需要并满足消费者不断变化的需要,才有可能按照消费者的需求设计产品、核算成本、制定价格,从而树立消费者对自己产品的信赖和忠诚,而且真正的品牌营销要满足的应该是消费者与社会多方面的需要,不但包括目标消费者的需要,也包含社会的需要。只有在这种营销观念的指导下,在满足消费者的同时,企业也努力满足社会的需要,例如精神文明的需要、生态需要、可持续发展需要、和谐需要等等,***园 食材配送公司,餐饮品牌才能被消费者和社会所认可,才能实现企业的经济和社会价值,真正建立品牌经营发展之路。



毫无疑问生鲜配送是个值得打拼的好项目。许多生鲜配送企业在B端业务稳健发展的同时,蠢蠢欲动的想要将C端业务发展起来。

B端为主,C端为辅

万家欢一直服务的是B2B的企业。而近一些客户提到,想要把C端业务作为B端业务的补充,将公司的资源大化的利用起来,增加利润。 这样的企业也越来越多。

想要拓展C端业务主要有以下几个原因:

1、有C端资源:

很多生鲜配送企业,开始是从团餐企业发展来的,为了给自己承包的食堂配送成立配送公司。有了供应链能力后开始向外承接业务,给一些餐厅和企事业食堂做配送,慢慢发展起来。他们说,自己的食堂有很多企***员工消费。因此他们想要在食堂承包小的便利店,店内也做一些生鲜食品的团购,来吸引客源。因为是承包商的店铺,员工们信任感强,也可以用饭卡消费,生意都还不错。

2、利用闲置资源

做B端配送的人都是凌晨开始作业,晚上采购、分拣完以后,早上装车配送。白天的时候,配送车辆、仓库都是闲置的。为了增加公司的营收,很多生鲜配送老板就会把仓库出租给做C端配送的企业。而有些老板就想,为什么不开展自己的C端业务呢?这样不仅能充分利用公司的资源,还能增加营收,一举两得。

3、分等级销售

很多企业的采购商品,单次来货中货品也分多个等级。很多配送企业做不到菜品细分,就把货按均价出售。而一些企业就想做精细化管理,把菜品分级。一些比较好的菜,包装成精品菜卖给C端客户。对菜品外观要求没那么高的B端客户,就可以给他们配送一些外观没那么漂亮的菜。再次一点的处理给回收的公司。这样提高利用率,把利润合理化。

万家欢快速产品

客户提出这样的需求,无疑是希望万家欢系统能支持到C端的配送业务。然而又有很多人说,不都是做生鲜配送吗?

1、B类的客户下单量大,一旦有恶意下单损失惨重,因此下单前一般需要经过审核单位的真实性

2、B类客户通常会有结算账期,C类的客户一般是先付款,再送货。

客户提出需求,万家欢通常都不会让你失望。不仅针对C端客户,对于一些服务小B餐厅客户的企业,这样有效的避免呆账。

端和C端客户的需求。

2、客户下单后必须***完成后,此订单才会进入采购、分拣、配送等环节。先款后货实现。目前先款后出货,***园食材配送,针对生鲜行业的特性,做了以下几个功能:

1、同一站点不同的客户可以分别为先款后货或者先货后款,满足同时服务B

3、生鲜产品需要按斤两结算。订单***后,经过称重,“订单实际销售额”小于“已***金额”,可以将金额退至客户余额里。如“订单实际销售额”大于“已***金额”,产生的差额就必须在下次下单前***完成以后,才能下单。



万家欢公司成立于2005年,目前主要包含生鲜食材配送、粮油大米配送、生鲜水果蔬菜配送等。是一家集农产品生产、运输与销售于一体的全供应链覆盖农贸企业。万家欢一直致力于开拓品牌化经营之路,积极响应并打造***的管理团队,为客户提供更好更完善的服务体系。

“我们现在做的就是通过做配送积累下来的资源,将产品通过收购、运输、再一级级分散出售。这个过程我们都是不***的。”

无论企业规模的大小,一个相对完整的***结构都是十分必要的。企业有一个完善的***框架,就可以通过设立相应的标准来配备每个岗位上的人员,使得人尽其才。设客户部、物流管理部、采购部、行政、财务等。各部门明确分工,实行规范化管理。

大多数的生鲜配送公司由于是家族式小团体运营,没有一个清晰明确的***架构,在公司的运营发展中,无法形成有效助力,反而成为枷锁,使得企业无法迈出现代化。

万家欢管理制度:

如何提效降损呢?在这个信息化的时代,运用互联网手段是十分明智的选择。此前,尽管万家欢精挑细选聘请了20多个业务熟练的分拣工,然而当处于餐饮消费旺季,订单增加时,依然无法按时完成任务。随着业务的发展,再去增加人手,高额的人工成本令企业得不偿失。

为了在软件服务市场上挑选出与万家欢业务匹配的管理软件,还专门成立的项目组进行考察研究,在接触的多家服务商中,多方比对之后敲定了与蔬东坡的合作,为什么呢?

此前曾就软件这块专门做过自主研发,虽然没有成功,但却明确了企业发展迫切的需求在哪里,而蔬东坡解决了采购、分拣过程中大量繁复的工作,使得各部门间实现协同工作,达到了「1 1>2」的效果。

生鲜配送,引导消费,服务至上

关于如何经营企业,如何做好服务呢?

以下有三条建议:

1.将农产品从源头开始就标准化。为物流、仓储、配送提前打好基础。

2.设有质量检测中心和加工仓储中心,保证质量,做有科学依据的放心菜。

3.打造具有***化、现代化、标准化和一体化的综合物流配送服务体系,实现快速完好的送达。

也正是这样做的,实现了现阶段的目标之后,计划通过将农产品深加工,做成半成品,增城***园食材配送哪家好,直接送到客户的厨房里,让他们的厨师可以直接拿着就做菜,不再需要其他任何的工序,端上餐桌的是餐馆的招牌。

其实,***园食材统一配送的好处,在生鲜配送行业,客户压款一是为了结算方便,二是出于对配送商服务的不信任。故此,生鲜配送企业多从两点攻破此局,一是做量,只有当企业把规模量做起来,在面对上游供应商时就有了更强的议价权,尤其对大宗食材的采购压后付款也并非不可,将企业资金链压力向上游转移;二是做好服务打品牌,市场上手机千万种,价格差之千里,这就是品牌的影响力。

生鲜亦是如此,同一地域农产品生鲜品质大同小异,那么企业加诸于生鲜之上的服务将成为打造企业的品牌的关键标签,当客户信任并习惯了你,也就赢得了在客户面前的话语权。


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